Molto prima dei moderni pescherecci, un’ingegnosa tecnica di pesca dominava il Mediterraneo: la tonnara. Eredità di Fenici e Romani, questo complesso sistema di reti fisse creava un labirinto sottomarino per catturare i tonni durante le loro migrazioni. Questo articolo viaggia indietro nel tempo per esplorare la storia della tonnara, non solo come metodo di sussistenza, ma come cuore pulsante di intere comunità costiere, con i suoi riti, le sue gerarchie e i suoi canti. Scopriremo come questa pratica millenaria ha sfamato popolazioni, generato ricchezza e lasciato un’impronta culturale indelebile, oggi quasi del tutto scomparsa.
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